Küche

Unsere Frischeküche leistet einen wichtigen Beitrag zum Wohlbefinden und zur Genesung unserer Patienten

Freuen Sie sich auf eine moderne, kreative Frischeküche. Wir verwöhnen Sie (natürlich nach vorgegebener ärztlicher Indikation) mit täglich wechselnden Auswahl-Menüs.

Unser Team
Das komplette Team am Standort Missioklinik besteht aus 40 Mitarbeitern - davon sind 18 täglich für ca. 400 Mittagessen im Einsatz.

Was ist besonders
Besonderen Wert legen wir beim Einkauf von Fleisch, Wurst, Salaten, Gemüse und Obst auf frische Produkte und heimische Erzeugung. Auch Saison, Jahreszeit und Aktionswochen werden in der Zusammenstellung unseres Speiseplanes berücksichtigt.

Vitalität und Wohlbefinden
Das Vermeiden bzw. der minimale Einsatz von Zusatzstoffen ist immer eine lohnende Investition in unsere Gesundheit. Die Folge von gesunder Ernährung ist mehr Vitalität und vielen Krankheiten kann somit vorgebeut werden. Zum Wohlbefinden und zur optimalen Genesung gehören auch gesundes Essen und dass der Patient sich auch in der Klinik individuell ernähren kann.

Unsere Auswahlmenüs
Täglich sind unsere Mitarbeiterinnen mit ihren Tablets unterwegs, um die Essenswünsche der Patienten aufzunehmen. Solange es keine medizinischen Einschränkungen gibt, kann sich jeder Patient „sein“ Menü aus den angebotenen Komponenten zusammenstellen. Essen á la carte? Nicht ganz, aber fast! Küchenchef Pierre Bauer und sein Team wünschen Ihnen einen schnellen Heilungserfolg und einen angenehmen Aufenthalt in unserer Klinik.

Kontakt Küche Missioklinik

Klinikum Würzburg Mitte gGmbH
Standort Missioklinik
Salvatorstraße 7
97074 Würzburg

 

Standortleitung Missioklinik
Pierre Bauer
Tel.: 0931 - 791 2580
Fax: 0931 - 791 2584
pierre.bauer@kwm-klinikum.de

 

Stellvertreter
Matthias Brischwein
Tel.: 0931 - 791 2580
Fax: 0931 - 791 2584
mathhias.brischwein@kwm-klinikum.de

Küchenchef Pierre Bauer (rechts) und Team wünschen Ihnen einen guten Appetit
Küchenchef Pierre Bauer (rechts) und Team wünschen Ihnen einen guten Appetit
Zum Wohlbefinden gehört auch gesundes Essen (Foto: Marén Wischnewski / Fotolia)
Zum Wohlbefinden gehört auch gesundes Essen (Foto: Marén Wischnewski / Fotolia)